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ベトナム

アンシエント　フエ（ANCIENT HUE）

フロア

レストラン外観

メニュー（一例）

レストラン情報

住所104/47 Kim Long Street, Hue, VietNam
ロケーションティエム定陵付近
ウェブサイトhttp://ancienthue.com.vn
料理ベトナム料理/宮廷料理
クラス★★
電話(84) 54 35 90 902
営業時間8:00- 22:30
休業日無し
言語英語・ベトナム語
予約要
カード可(VISA/AMEX/MASTER)
服装カジュアル
喫煙店内禁煙。外のみ可
総席数340
階数1階
個室2室Jade Lake 45名、Art Gallery 20名
エアコンあり
お勧め人数個人から団体まで
備考

サンプルメニュー

スタンダード（ランチ/ディナー）
  • Traditionalhand rolls with pork, shrimp and local lettuce-dipping in sweet and sour fish sauce/豚肉とエビの春巻き
  • Crab Meat Soup with snow mushroom/蟹肉とマッシュルームのスープ
  • Braised pork fillet and coconut meat in caramelized/豚肉とココナッツのキャラメル煮込み
  • Steamed red snapper fillet withgourd, celery/鯛の蒸し焼き
  • Wok fried bokchoy in oster sauce/チンゲン菜炒め
  • Coconut and Coffee Agar/ココナッツ、コーヒーゼリー
ス―ぺリア（ランチ/ディナー）
  • Lotus Roof Salad with Pork & Shrimp Grilled Cake/豚肉とエビの蓮サラダ
  • Crab Meat Soup with Baby Corn/ベイビートウモロコシと蟹肉のスープ
  • Sauteed Chicken with Curry/チキンカレー
  • Simmered Shrimp with Pork/エビと豚肉の煮物
  • Wok Bok Choy with Beef/ビーフとチンゲン菜の炒め
  • Steamed Rice/ご飯
  • Mango Ice Cream/マンゴーアイスクリーム
宮廷料理（ランチ/ディナー）
  • Spring Rolls on Dragon Boat/生春巻き
  • Phoenix Image/フェニックスイメージ
  • Banana Blossom Salad/バナナの花サラダ
  • Hue Cake Platter/フエケーキのプレート
  • Citadel Chicken Soup/チキンスープ
  • Grilled Beef Wrapped Mushroom/グリルチキン、マッシュルーム巻き
  • Roasted Country Duck Fillet/アヒルのフィレロースト
  • Sauteed Vegetable & Mushroom/野菜とマッシュルーム蒸し
  • Imperial Hue Fried Rice/インペリアルフエチャーハン
  • Mung Bean Cake, Longan & Lotus Syrup/緑豆ケーキと竜眼と蓮のシロップ
  • Royal Tea/ロイヤルティー

ドリンク代(目安)

  • ビール： $2～
  • ワイン：グラス $6～、ボトル： ＄16～
  • フルーツジュース：＄3～
  • カクテル：$5～
  • ソフトドリンク：$2
  • ティー＆コーヒー： $2～
  • 水：＄2

現地駐在員のコメント

フエにある雰囲気の良いレストランです。ベトナム料理と共に宮廷料理も楽しむことが出来ます。バジェットが高い お客様や10名様以上で個室をサーチャージなしで借りることが出来ます.大きなグループを入ることが出来るので GITにもお勧めとなります。

※情報は予告なく変更する場合があります(特にメニューとドリンク代)。

更新日： 2016年8月18日
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